Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah. Terimaksih sudah menonton video ini, jangan lupa SUBSCRIBE dan klik tombol loncengnya ya. Agar kalian bisa berlangganan GRATISS !! Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk.
Keluarkan dari kulkas tusukan ke tusuk sate lima potong, olesi teflon dengan Resep Sate Maranggi Daging Kambing.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyuguhkan Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah!
Bahan Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah
- Sediakan 500 g daging kambing potong-potong.
- Diperlukan 2 kantong teh hitam.
- Gunakan Tusuk sate secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Diperlukan 2 jempol jahe.
- Dibutuhkan 2 sdm Asam Jawa.
- Sediakan 1 1/2 sdm gula jawa.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sambal kecap:.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 tomat.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa. Membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Sudah tidak asing lagi bukan, jika nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan juga menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Cara membuat Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
- Rendam potongan daging kambing dengan seduhan teh hitam. Sampai terendam. Diamkan -+ 30 menit..
- Buang air rendaman. Masukkan bumbu halus. Masukkan dalam kulkas, minimal 1 jam. Tusuk daging ke tusukan sate..
- Panaskan teflon grill, saya pakai HC. Olesi sedikit margarin. Masukkan sate, tutup. Setelah sate matang bagian bawahnya. Balik. Lumuri dengan sisa bumbu. Tutup lagi. Sampai matang. Lakukan sampai semua sate habis. Untuk kematangan sesuai selera ya, saya suka yang empuk, jadi saya pakai api kecil sampai sedikit gosok pinggirnya..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap..
Nah untuk menyiasati daging kambing agar tidak prengus. Sate Kambing Empuk Dan Meresap Bumbunya. Lalu bakar sate dengan api sedang di atas teflon. Sesekali disetiap sisi di olesi bumbu. Menu sate favorite semua org sih kayaknya.