Cara Membuat Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau yang Nikmat!

Resep masakan dansudah teruji.

Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri dirumah. Beberapa tips atau cara memasak daging kambing yang benar supaya empuk dan tidak bau.

Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. KOMPAS.com - Pada saat mengolah daging terutama sapi dan kambing, tak jarang kita mengalami kesulitan untuk bisa membuat daging menjadi empuk. Kalian dapat menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau!

Bahan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau

  1. Gunakan 300 gr Daging Kambing.
  2. Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
  3. Sediakan 3-4 lbr Daun Jeruk.
  4. Siapkan 1 sdt Garam.
  5. Dibutuhkan secukupnya Air.

Ternyata, agar masakan daging yang dibuat. Cara memasak daging kambing supaya cepat empuk adalah dengan dibungkus dengan daun pepaya. Cuci bersih daun pepaya atau cukup dilap dengan kain basah supaya kotoran dan debu yang. Hilangkan lemak daging Lapisan lemak yang menempel.

Langkah-langkah memasak Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau

  1. Iris tipis daging kambing, cuci bersih & tiriskan. Siapkan daun jeruk & daun salam, cuci bersih..
  2. Siapkan air dlam panci, nyalakan api kompor. Jika air sdh benar2 mendidih, masukkan daging kambing, daun salam, daun jeruk & garam. Rebus hingga 5 menit, jika sudah, matikan api kompor & tutup rapat panci, diamkan hingga 30 menit..
  3. Jika sdh 30 menit, hidupkan api kompor. Rebus kembali selama 7 menit. Kemudian, angkat & tiriskan..
  4. Aroma dari daun jeruk & daun salamnya menyamarkan bau dari daging kambing. Dan selamat mencoba buibu. 😁.

Daging kambing merupakan daging merah yang banyak diminimati oleh banyak orang. Sehingga Anda perlu membuatnya agar menjadi daging yang empuk. Hal ini menjadi salah satu tantangan. Resep agar daging kambing empuk dan tidak bau prengus bisa dilakukan dengan mengaplikasikan air jeruk nipis pada irisan daging kambing yang telah dibumbui. Mencuci daging kambing justru akan membuat teksturnya semakin alot dan keras.