Samosa daging kambing. Samosa atau Samboosa adalah camilan ringan goreng berbentuk segitiga. Isi berupa daging sapi/kambing cincang, kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur. Samosa dibuat dengan membungkus olahan daging berbentuk segitiga.
Walaupun terlihat unik, proses melipat kulit samosa menjadi.
Samosa Isi Daging. bismillah. hari ini bikin samosa yg dagingnya dikasih sodara hehe Alhamdulillah bs di olah.
Selanjutnya masukkan daging kambing, lalu masak hingga matang.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Samosa daging kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Samosa daging kambing yuk!
Bahan-bahan Samosa daging kambing
- Diperlukan 1/4 kg daging kambing.
- Diperlukan 10 buah cabe hijau.
- Diperlukan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar.
- Diperlukan 1 sdm garam masala.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Bahan kulit.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 5 sdm mentega.
- Diperlukan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 gelas kecil air.
Sajikan samosa daging kambing dengan saus sambal. Samosa adalah camilan gurih yang lazim dikonsumsi di India, Bangladesh, Pakistan, dan Sri Cara Membuat Samosa Daging. Fimela.com, Jakarta Mau coba bikin samosa daging kambing yang enak anti ribet? Yuk, coba bikin dengan menggunakan kulit pangsit.
Cara membuat Samosa daging kambing
- Membuat adonan kulit. Cairkan mentega dicampur minyak goreng. Masukkan mentega cair. Aduk2. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata. Lalu tutup dg kain diamkan..
- Potong2 cabe merah cabe hijau dan bawang bombay. Haluskan daging kambing..
- Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan hijau. Tumis sebentar. Lalu masukkan daging kambing. Aduk hingga rata..
- Kemudian tambahkan gula garam lada bubuk dan garam masala. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Bagi adonan kulit sesuai selera. Lalu pipihkan. Beri isian. Bentuk segitiga..
- Ulangi sampai adonan habis. Jika ingin disimpan bisa digoreng setengah matang. Lalu difreezer..
Untuk dagingnya, maka anda bisa menggunakan daging sapi, kambing atau ayam. Samosa umumnya berisikan daging dan kentang, namun anda juga bisa menambahkan kacang polong..samosa kambing isi daging kambing, resep samosa sayur sayuran, resep samosa kentang, isi keju Di Goa dan juga Portugal, samosa dieja sebagai chamuças. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Samosa adalah camilan yang berasal dari Arab.