Krengsengan kambing 2. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Rasa manis dan gurih namun pedas yang dimiliki oleh menu ini wajib untuk kamu coba di rumah.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Krengsengan kambing 2 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan kambing 2 yuk!
Bahan Krengsengan kambing 2
- Diperlukan 500 gr Kambing(daging+tulang).
- Sediakan 1/2 bombay iris.
- Dibutuhkan 1 bawang prei.
- Gunakan 3 cengkeh.
- Diperlukan 1 kayu manis uk kecil.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Diperlukan 1/2 sdt ktumbar bubuk.
- Siapkan sesuai selera Merica.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Resep Krengsengan Kepala Kambing tidak boleh dilewatkan untuk menu spesial, cocok juga buat arisan atau acara di rumah. Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.
Cara memasak Krengsengan kambing 2
- Tumis bombay cengkeh kayu manis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambah bawang prei lalu masukkan kambing,garam,penyedap…tambahkan air, masak sampai daging empuk(sy pakai presto).
- Setelah empuk tambah kecap,masak sampai air meresap sajikan.
Berikut ini resep resep tersebut yang memakai bahan dari daging kambing, selamat mencoba Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Salah satu sumber protein terbesar berasal dari daging sapi ataupun daging kambing. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah.