Cara Memasak Garang Asem Kambing yang Mantul

Garang Asem Kambing. Cara Memasak Garang Asem Kambing: Siapakan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak kemduian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan tercium bau harum yang sedap. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah.

Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Sekali-kali bikin garang asem ayam yuk. Kalian dapat membuat Garang Asem Kambing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Garang Asem Kambing!

Bahan-bahan Garang Asem Kambing

1. Siapkan 500 g daging kambing campur jeroan.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Diperlukan 3 buah bawang putih.
4. Diperlukan 5 buah bawang merah.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
6. Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar.
7. Dibutuhkan 1/4 lirang gula merah.
8. Gunakan 1/3 sdt garam.
9. Sediakan 1 buletan asem jawa.
10. Sediakan 1 buah tomat.
11. Gunakan 1 btg daung bawang.

Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang suka menyantap makanan bercitarasa gurih dan menyegarkan. Proses pengolahannya pun tidak terlalu rumit kok. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Kambing

1. Cuci daging kambing, tiruskan. Rebus air 1 liter sampai mendidih, masukkan daging rebus sekitar 10 menit. Tiriskan. Siapkan bumbu, iris semua bumbu kecuali salam,sereh,jahe,daun jeruk.
2. Presto daging kam ing sekitar 15 nenit dr mendidih, matikan kompor. Tunggu sampai presto bisa dibuka, stlh uang hilang. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih,baner sampai harum. Tambahkan jahe,daung salam, daun jeruk. Tam ahkan irisan cabe, 200 ml air. Madak sampai air hpir saat.
4. Beri gula,garam, irisan daun bawang, tomat. Aduk rata sekitar 2 menit. Matikan kompor dan cek rasa. Sajikan.

Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun. Bikin Garang Asem yang enak, praktis dan pedas dengan menggunakan BonCabe Original Level Cara membuat Garang Asem. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.