Tongseng Daging Kambing #270¹³. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Tongseng Daging Kambing #270¹³ hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Kambing #270¹³ yuk!
Bahan Tongseng Daging Kambing #270¹³
- Sediakan 300 gr daging kambing bag. paha (presto 20 menit).
- Diperlukan 500 ml dari 1 butir kelapa (sy pakai santan instan + air 600ml).
- Diperlukan 130 gr kol putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang (hijaunya saja).
- Dibutuhkan 🌶Seasoning.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir (gula merah juga gpp).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 🌶Bumbu halus.
- Siapkan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah cabe rawit (skip).
- Gunakan 🌶Bumbu cemplung.
- Diperlukan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk (skip).
- Diperlukan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.
Step by step membuat Tongseng Daging Kambing #270¹³
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan berminyak. Kemudian masukan daging, aduk rata..
- Tambahkan kecap, aduk rata. Kemudian tuang santan sambil diaduk hingga mendidih. masak beberapa menit supaya bumbu meresap..
- Masukan kol, tomat dan daun bawang. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan seasoning. aduk rata. Kemudian koreksi rasa, matikan api..
- Sajikan bersama nasi hangat.. Selamat mencoba.. 🇮🇩.
Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang. Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.