3.12 Daging Kambing Empuk. Cara pembuatan: - Lumuri daging kambing dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan prengus daging kambing - Remas dan - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga. Beberapa tips atau cara memasak daging kambing yang benar supaya empuk dan tidak bau. Saat memasak daging kambing, banyak orang yang merasa kesulitan menghilangkan bau prengusnya.
Mengolah daging kambing agar empuk(Foto : Foodnetwork).
JAKARTA, iNews.id - Perayaan Idul Adha menjadi momen untuk melakukan ibadah kurban bagi umat Islam.
Pada momen ini, juga identik dengan makanan lezat yang terbuat dari daging kambing dan sapi.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan 3.12 Daging Kambing Empuk hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep 3.12 Daging Kambing Empuk!
Bahan-bahan 3.12 Daging Kambing Empuk
- Gunakan 2 kg daging kambing.
- Diperlukan Daun pepaya.
Cara memasak daging kambing supaya cepat empuk adalah dengan dibungkus dengan daun pepaya. Cuci bersih daun pepaya atau cukup dilap dengan kain basah supaya kotoran dan debu yang mungkin menempel bisa hilang. Berbagai isu efek daging kambing bagi pelahabnya selalu muncul seperti membuat darah tinggi, badan terasa hangat, hingga kolesterol. Ini sebenarnya bila dibandingkan dengan harga daging kambing per kg maka Anda bisa membandingkannya.
Langkah-langkah membuat 3.12 Daging Kambing Empuk
- Keluarkan daging dari kulkas dan diamkan di suhu ruang untuk mengeluarkan airnya. Jika sudah di suhu ruang potong daging sesuai selera. Daun pepaya yang akan digunakan dicuci dahulu.
- Bungkus daging dengan daun pepaya selama minimal 30 menit di suhu ruang.
- Daging kambing sudah empuk dan bisa diolah jadi makanan sesuai selera. Saya buat sate dan langsung ludes.
Tips : - Pakai daging kambing muda, kalau kira" daging kambing tidak empuk, sebelum diberi bumbu bisa dibungkus daun pepaya terlebih dahulu biar daging lebih empuk nantinya - Bersihkan daging dari lapisan putih yang biasanya menyelimuti daging kambing, karena kalau masih ada. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Cara Masak Daging Kambing Agar Tidak Bau. Kebanyakan orang tidak memakan daging kambing dengan alasan yang sama: Tidak suka dengan bau prengus.