Oseng mercon kambing. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas. Hai semuanya, ini vidio kami yang pertama.
Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Kita santap malam menikmati menu nusantara: ada roti bakar ala alun-alun utara, bakwan malang, sate kambing, sate ayam, bakmi jawa, oseng mercon, tengkleng, bajigur, dan wedang ronde.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Oseng mercon kambing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng mercon kambing yuk!
Bahan Oseng mercon kambing
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sesuai selera cabai rawit.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya saos tiram.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1/2 tomat.
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Cara memasak Oseng mercon kambing
- Cuci bersih daging, iris tipis atau sesuai selera.
- Tumis bawang sampai harum, masukan cabai rawit lalu gurek dlm penggorengan menggunakan sendok sayur.
- Masukkan daging, saos tiram, kaldu, gula, garam, dan sedikit air. Aduk, koreksi rasa Diakhir (setelah matang) masukan irisan tomat. Diamkan sebentar lalu angkat & sajikan.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan. Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Tempe Mercon Nasi Goreng Kambing Tongseng. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih.