Kambing Guling Pedas. Soup pedas daging kambing. foto: Instagram/@babygrooteatventures_ec. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan bumbunya.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh.
Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Kambing Guling Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Kambing Guling Pedas!
Bahan-bahan Kambing Guling Pedas
- Gunakan 500 gram daging kambing potong dadu.
- Diperlukan 5 siung bawang putih diulek.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
Berikut resep Tengkleng Solo Pedas, bahan jeroan bisa disesuaikan keinginan kamu. Restoran kambing guling Cairo ini mengklaim kalau mereka merupakan kambing bakar terlezat Cukup murah, bukan? Daging kambing guling di resto Cairo ini dikenal lembut, enak, lezat dan gurih. Gule juga tidak begitu pedas karena ada sedikit pemakaian gula.
Step by step memasak Kambing Guling Pedas
- Siapkan bumbu dan daging kambing dipotong dadu..
- Ulek bawang putih dan sisihkan. Rebus daging 5 menit, setelah 5 menit mendidih matikan kompor dan biarkan daging 30 menit dalam keadaan tertutup. Kemudian didihkan kembali 7 menit lalu matikan api kompor..
- Tumis bawang putih, ketumbar dan lada hingga harum lalu masukkan daging yang sudah direbus tadi. Kemudian beri air 150 ml, garam, kecap, cabai rawit dan penyedap rasa. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga airnya berkurang. Koreksi rasa biar pas pedas, manis dan gurihnya. Matikan kompor dan sajikan..
Sate Goreng Kambing ala Pak Budi yang Sedap dan Legendaris. Babi guling (di Bali disebut be guling) adalah sejenis makanan yang terbuat dari anak babi betina atau jantan yang perutnya diisikan dengan bumbu dan sayuran seperti daun ketela pohon dan lalu dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan). Cari Catering Kambing Guling di Bandung? Kambing Guling Bandung hasn't created any boards yet. Untuk membuat kambing guling, bulu-bulu kambing bersihkan terlebih dahulu, potong tubuh bagian.