Resep: Mi Goreng Ultah yang Gurih!

Mi Goreng Ultah.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Mi Goreng Ultah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Goreng Ultah yuk!

Bahan Mi Goreng Ultah

1. Diperlukan 3 sdm minyak sayur.
2. Diperlukan 3 btr bawang putih, cincang.
3. Diperlukan 5 btr bawang merah, iris".
4. Dibutuhkan 1 bh wortel, iris korek api.
5. Dibutuhkan 400 ml air.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Diperlukan 3 sdm saos tiram.
8. Gunakan 1 sdt kecap ikan.
9. Dibutuhkan 1 bks Mi Atom (rebus btr, tiriskan).
10. Diperlukan 1/4 sdk garam.
11. Siapkan 1/4 sdk kaldu jamur.
12. Dibutuhkan 2 btg daun bawang, iris".
13. Sediakan 2 btg daun sop, iris tipis.
14. Dibutuhkan 2 btr telur (buat orak arik).
15. Dibutuhkan 15 ekor udang.
16. Gunakan TOPPING :.
17. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
18. Sediakan 2 btr Telur.
19. Diperlukan 20 btr telur puyuh.
20. Gunakan Pewarna Makanan warna Merah.

Cara membuat Mi Goreng Ultah

1. Rebus Telur Puyuh, lalu tambahkan pewarna makanan di telur puyuh aduk sampai telur berwarna merah. Sisihkan..
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih..
3. Masukkan wortel, tumis btr..
4. Masukkan sedikit air (200 ml), kecap manis, saos tiram dan kecap ikan masak sampai wortel setengah matang..
5. Masukkan mie yg sdh di rebus sblmnya..
6. Masukkan sebagian telur puyuh, daun bawang dan daun sop aduk rata..
7. Tambahkan sisa air (200 ml), telur orak arik dan udang aduk rata..
8. Masukkan garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut, koreksi rasa..
9. Buat TOPPING : panaskan minyak sayur, masukkan kocokan telur buat dadar..
10. Potong memanjang dadar telur..
11. Tata Mie Goreng Ultah di piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan dadar telur. Siap dech disajikan..