Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Indonesian main dish Asem Asem (Daging) Buncis, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Cara Mudah Membuat Masakan Resep Asem Asem Daging Sapi Sederhana dengan Buncis Dan Bumbu Spesial.
Selain menggunakan asam jawa, sebenarnya kita juga bisa membuat resep asem asem daging dengan belimbing wuluh atau juga menggunakan daging kambing.
Jangan remehkan resep Asem-Asem Buncis yang pas untuk makan malam hari ini.
Teman-teman dapat memasak Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu!
Bahan Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu
- Sediakan 400 gram daging kambing, cuci bersih.
- Gunakan 8 batang buncis, potong sesuai selera.
- Siapkan 7 potong tahu cokelat segitiga.
- Dibutuhkan 2 buah tomat hijau.
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1000 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 6 buah cabai merah, potong bulat 2 cm.
- Dibutuhkan 5 buah cabai hijau, potong bulat 2 cm.
- Diperlukan 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, biarkan utuh.
- Gunakan 10 buah cabai rawit, biarkan utuh.
Wokeh kembali ke resep asem-asem daging buncis dengan cabai hijau. Membuat masakan ini sangat mudah, semua bumbu cukup dihaluskan dan ditumis sebentar. Asem-Asem Buncis Daging Sapi Cabai Hijau. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan Gunakan api kecil agar daging matang merata dan bumbu meresap sempurna.
Step by step memasak Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu
- Siapkan bahan yang diperlukan. Daging kambing saya rebus dulu hingga cukup empuk. Rebusan pertama saya buang airnya. Rebusan selanjutnya menggunakan metode 5.30.7, didihkan dalam 5 menit, matikan api diamkan selama 30 menit dengan kondisi wajan/panci tertutup. Setelah itu, didihkan kembali dalam 7 menit. InsyaAllah empuk ya. Siap dimasak..
- Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas hingga layu..
- Masukkan daging dan air. Sebelumnya, ambil bawang putihnya, haluskan. Masukkan kecap, aduk merata..
- Setelah mendidih, masukkan buncis, tahu dan bawang putih halus. Sesaat setelah itu, berturut-turut tambahkan cabai rawit dan tomat. Gunakan api sedang saja. Jika ingin lebih asam bisa ditambahkan air asam jawa ya. Koreksi rasa..
- Setelah kuah sedikit menyusut, tandanya bumbu telah meresap. Siap diangkat dan disajikan..
Anda bisa tambahkan sayur seperti buncis hijau untuk melengkapi nutrisinya. Ingin menikmati Asem Asem Daging Buncis Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Tahu dan Tahu Tek. Bumbu Cara Membuat asem asem daging: Rebus daging dan air hingga mendidih. Rasanya segar karena asem, manis dan sekaligus pedas.waktu tingal di surabaya Anak-anak saya, walaupun tanpa cabe, sangat menyukai asem-asem buncis ini.menu ini akan jadi cara membuat : - Daging direbus hingga agak lembut - Sementara itu bawang putih dan merah ditumis hingga wangi.