Cara Memasak Mi Ayam Jamur yang Mantul

Mi Ayam Jamur.

Teman-teman dapat menyuguhkan Mi Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Mi Ayam Jamur!

Bahan Mi Ayam Jamur

1. Gunakan Bahan.
2. Sediakan 1 bungkus mi keriting kering.
3. Siapkan 1 dada ayam, potong dadu kecil.
4. Dibutuhkan 10 buah jamur kancing, iris.
5. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
6. Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
9. Diperlukan 200 ml air.
10. Diperlukan 1 sdt MSG (sangat optional).
11. Diperlukan 1 sdt merica.
12. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Gunakan Minyak untuk menumis.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Sediakan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 4 butir kemiri.
19. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
20. Siapkan 2 ruas kunyit.
21. Siapkan Bahan kuah.
22. Diperlukan 4 siung bawang merah, iris.
23. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, iris.
24. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
25. Gunakan 1 blok kaldu sapi.
26. Diperlukan 1 sdt merica.
27. Dibutuhkan 2 Liter air.
28. Siapkan secukupnya Garam.
29. Diperlukan Minyak untuk menumis.
30. Gunakan Kondimen.
31. Gunakan Sawi hijau.
32. Sediakan Daun bawang.
33. Siapkan Bawang goreng.
34. Diperlukan Bakso.
35. Gunakan Pangsit.

Step by step membuat Mi Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk..
4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.