Ikan Tongkol Balado. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia.
Kamu dapat menghidangkan Ikan Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Balado yuk!
Bahan-bahan Ikan Tongkol Balado
- Diperlukan 500 gr Ikan Tongkol Segar.
- Sediakan 1 sdm cuka.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 8 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat kecil.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Cara membuat Ikan Tongkol Balado
- Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dengan sedikit cuka dan garam. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berminyak dan matang, beri garam, gula dan ikan tongkol goreng. Aduk dan tes rasa..
- Pindahkan kepiring saji, ikan tongkol Balado siap dinikmati..
Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Ikan tongkol balado ala restoran padang. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Ikan tongkol yang tidak segera mendapatkan penanganan dengan baik dapat menyebabkan seseorang yang mengkonsumsinya mengalami keracunan. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya.