Bandeng Balado. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Makanan ini berasal dari daerah sunda (bandung).
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Kawan-kawan dapat memasak Bandeng Balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Balado yuk!
Bahan Bandeng Balado
- Diperlukan 4 Potong ikan bandeng.
- Siapkan 1 Sdm margarin.
- Siapkan 8 Buah cabe rawit.
- Siapkan 4 Buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 7 Siung bawang merah.
- Siapkan 5 Siung bawang putih.
- Diperlukan 1 Buah tomat.
- Diperlukan Kunyit.
- Diperlukan Jahe.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan 2 Buah jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Lada bubuk.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Bahan - Bahan yang Dihaluskan.
- Gunakan 8 Buah cabe rawit.
- Siapkan 4 Buah cabe merah keriting.
- Gunakan 7 Siung bawang merah.
- Sediakan 5 Siung bawang putih.
Sebenarnya, ikan bandeng balado ini bisa anda jumpai dirumah makan atau restoran. Dengan anda menyajikan menu ikan bandeng balado ini dirumah, dijamin keluarga dirumah akan ketagihan dan. balado ikan bandeng yang pedas dan sedap. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Cireng Bumbu dengan aneka macam bumbu seperti bumbu balado, keju dan asin.
Langkah-langkah membuat Bandeng Balado
- Baluri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 10 menit supaya meresap. Kemudian goreng ikan yang sudah dibaluri bumbu hingga matang.
- Haluskan cabai dan bawang.
- Geprek kunyit dan jahe. Lalu potong tomat menjadi beberapa bagian.
- Panaskan margarin di atas wajan. Lalu masukan cabai, bawang yang sudah dihaluskan, bersama kunyit, jahe, tomat, dan daun salam. Bisa ditambahkan jeruk nipis (sesuai selera). Tumis sampai wangiiii 🤪.
- Masukan bandeng yang sudah digoreng ke dalam wajan.
- Tuangkan kecap asin, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, royco secukupnya.
- Tiriskan 🥰.
Mamang penjual cireng bumbu ini mangkal di gang masuk arah Jalan Cisitu Baru. Lihat juga resep Bandeng dan Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan. Ikan bandeng terkenal dengan rasa dagingnya yang gurih dan akan sangat lezat sekali apabila ikan bandeng ini kita masak dengan bumbu balado sehingga menjadi sebuah masakan ikan bandeng. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.