Resep: Mi Ayam Bumbu Simpel yang Mantul

Mi Ayam Bumbu Simpel.

Kalian dapat menghidangkan Mi Ayam Bumbu Simpel hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Ayam Bumbu Simpel yuk!

Bahan Mi Ayam Bumbu Simpel

1. Sediakan 1 bungkus mi telur.
2. Sediakan Sawi, iris2.
3. Siapkan Topping ayam.
4. Diperlukan 200 gr ayam.
5. Diperlukan 2 bh bawang merah, cincang.
6. Diperlukan 2 sg bawang putih, cincang.
7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 4 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
12. Siapkan Sedikit lada.
13. Dibutuhkan Sedikit air.
14. Dibutuhkan Kuah kaldu.
15. Siapkan 200 ml kaldu kambing (pas punya sisa presto kambing).
16. Gunakan 200 ml air (kalau ga ada kaldu ayam/kambing, ditambah).
17. Dibutuhkan 3 sdm kaldu bubuk.
18. Sediakan Sedikit lada.
19. Siapkan 1/2 sdt garam.
20. Siapkan Daun bawang.

Step by step memasak Mi Ayam Bumbu Simpel

1. Buat topping ayam: tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan bumbu2 dan daun jeruk..
2. Masukkan ayam. Aduk, dan masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap, dan air. Koreksi rasa. Masak sampai meresap..
3. Buat kuah kaldu: Didihkan air biasa dulu, baru susulkan kaldu. Masukkan kaldu bubuk dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang..
4. Rebus mi sampai lunak..
5. Penyajian: taruh mi dalam mangkuk, tambahkan sawi dan topping ayam. Siram kuah kaldu..