Tongkol sambelan. Hai genks, balik lagi di channel aku dengan video makan-makan seru. Kali ini aku makan nasi jagung pake sambal tongkol dari SpoonFork Samarinda. Hai semua selamat datang di channel YouTube ELMA AZHARI , Di Video kali ini aku mau share ke kalian semua.
Baru baru ini saya baru tau ternyata ikan tuna dan ikan tongkol itu berbeda.
Bermula waktu beli ikan di pasar, si penjual ikan bilang, ini ikan tuna bukan tongkol.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Tongkol sambelan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongkol sambelan!
Bahan-bahan Tongkol sambelan
- Dibutuhkan cue tongkol 5rb.
- Sediakan cabe merah.
- Diperlukan cabe setan.
- Sediakan bwg merah,bwg putih.
- Dibutuhkan kemiri.
- Gunakan kunyit.
- Siapkan tomat.
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah. #sambelan Watch short videos about #sambelan on TikTok.
Step by step membuat Tongkol sambelan
- Goreng ikan tongkol jgn terlalu kering lalu sisihkan.
- Tumis semua bumbu yg telah di haluskan sampai wangi beri sedikit air tambahkan garam,gula,micin.
- Masukan tongkol yg telah d goreng tunggu hingga air menyusut..lalu hidangkan.
Ikan ini merupakan hibrida atau percampuran yang dibuat oleh sekelompok ilmuwan. Jadilah semacam ikan tongkol bertampang aneh. Ikan tongkol memiliki tubuh yang langsing dengan warna yang agak gelap. Pada bagian punggung, terdapat warna biru gelap metalik dengan garis-garis yang membentuk pola. Tongkol dan Cakalang merupakan salah satu komoditas penting perikanan Indonesia.