Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Hidangan sayur asem ikan patin Kalimantan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat.
Masukanlah melinjo, kacang panjang dan labu siam lalu aduk secara merata.
Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam yuk!
Bahan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam
- Sediakan 5 potong ikan patin.
- Diperlukan Bumbu marinasi ikan:.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketmbar.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Gunakan 1 helai daun jeruk buang batang tengah.
- Siapkan Tambahan:.
- Sediakan 1 buah labu siam, kupas potong dadu.
- Dibutuhkan 1 helai Daun brambang.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm mnyak goreng menumis bumbu.
- Sediakan 1 buah sereh geprek.
- Gunakan Bumbu di haluskan:.
- Sediakan 11 buah Bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 10 buah cabe kecil.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas laos.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Sejumput jinten.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(sy pakai magic lezat).
- Diperlukan 2 butir Kemiri.
- Diperlukan Asamnya:(sy pakai asam muda).
- Dibutuhkan 3-4 buah asam muda, rebus unyet saring ambil airnya.
Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan Berikut ini beberapa resep jitu umpan ikan patin kolam dan sungai yang susah dipancing. Cara Membuat: Campurkan semua bahan dalam wadah yang sama. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Step by step membuat Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam
- Cuci ikan, marinasi dgn bumbu yg sdh dihaluskan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan wajan berisi minyak tmbahkan daun jeruk utuh, sereh geprek sampai beraroma harum. Masukkan sedikit air tuang ke baskom. Saring ke wadah panci didihkan masukkan ikan dan manisa..
- Tmbahkan air asam secukupnya sama tmbah air sesuai keinginan. Klo bs stinggi ikan lebih dikit..
- Biarkan mendidih sampek ikan dan syur masak, matikan. Kelo kuning siap dihidangkan.
Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Ikan ini memiliki keunikan yaitu sifatnya yang omnivora, dalam arti pemakan segalanya. Labu siam merupakan jenis labu yang hampir bisa di temui di berbagai daerah di Indonesia, tidak hanya dikenal dengan nama labu siam saja. Ada beberapa nama yang berbeda untuk setiap daerah di Indonesia berbeda jika anda melihat manfaat daun cakar ayam, mulai dari gondes hingga manisah. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@mamik_bo.