Arsik Ikan Patin. Tapak niaga di setapak jalan genting klang. waktu operasi pukul See more of A. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Jenis makanan arsik ini Bahan utama yang digunakan adalah ikan patin yang memiliki tekstur daging yang manis dan gurih.
Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Kamu dapat memasak Arsik Ikan Patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Arsik Ikan Patin!
Bahan Arsik Ikan Patin
- Diperlukan 600 gr ikan patin (cuci bersih).
- Diperlukan 2 bh tahu (potong kotak).
- Gunakan 200 gr kacang panjang (potong sesuai selera).
- Gunakan 150 gr daun batak.
- Gunakan Daun salam / Daun jeruk.
- Diperlukan Seruas jahe (geprek).
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 100 gr andaliman.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 bh kecombrang.
Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Budidaya Ikan Patin Infoikan.com Pernah ternak ikan patin untuk usaha dan bisnis? atau membuat olahan ikan patin untuk masakan warungan? Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.
Langkah-langkah memasak Arsik Ikan Patin
- Masukkan bumbu halus ke dlm panci, lalu tuang air secukupnya.. Kemudian tambahkan garam dan koreksi rasa..
- Jika rasa sdh pas, masukkan ikan patin ke dlm panci, lalu kacang panjang, daun batak dan terakhir tahu...
- Lalu tutup panci dan masak hingga matang. Jgn diaduk aduk spy ikan dan tahu tidak hancur. Biarkan saja matang hingga air sedikit menyusut, gunakan api kecil saja biar tidak gosong..
- Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Manfaat Ikan Patin Bagi Tubuh Manusia. Ikan patin merupakan ikan yang memang sudah terbukti memiliki banyak manfaat untuk tubuh ternyata daging ikan patin. Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.