TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan). Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. tongkol kuah santan.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Sobat dapat menyuguhkan TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan)!
Bahan-bahan TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan)
- Sediakan 1/2 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
- Sediakan 5 buah tahu bantet/ tahu coklat potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 bungkus Santan instan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah (ukuran sedang).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 7 buah cabe kecil (klo suka pedes bisa ditambah).
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Gulai ikan tongkol adalah sebuah resepi yang ringkas sebenarnya. Bila dimakan nasi putih bersama ikan tongkol ia dipanggil sebagai nasi berlauk.
Cara memasak TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan)
- Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus setelah halus geprek laos, kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.
- Setelah bumbu harum, tambahkan secukupnya air, biarkan mendidih.
- Kemudian masukan tongkol dan tahu, aduk rata.
- Kalau sudah mendidih, baru masukan santan instan, aduk rata, biarkan meresap dulu.
- Kemudian cek rasa, klo sudah pas tinggal disajikan dan taburi brambang goreng.
Nasi dagang ke, nasi berlauk ke, kedua-duanya memang sangat terkenal di Pantai Timur (Kelantan, Terengganu dan Pahang). Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Resep Kuah santan plus tongkol terong. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.