Otak otak tenggiri bakar. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep!
Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.
Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang.
Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Otak otak tenggiri bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Otak otak tenggiri bakar yuk!
Bahan Otak otak tenggiri bakar
- Dibutuhkan 250 gr tenggiri halus.
- Diperlukan 50 cc santan kara.
- Siapkan 1 butir putih telor.
- Sediakan 80 gr es batu.
- Dibutuhkan 8 bh bawang merah iris halus.
- Siapkan 50 gr tp.tapioka.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Totole.
- Gunakan Daun bawang kecil 2 batang,gunting kecil2.
- Gunakan bungkus Daun pisang untuk.
Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Langkah-langkah membuat Otak otak tenggiri bakar
- Blender tenggiri dan es batu beserta bumbu garam gula dan totole hingga hancur es ny..
- Masukin santan beserta putih telor dan tepung jg irisan bawang merah.blender sebentar..
- Terakhir masukin daun bawang yg sudah digunting2, aduk2 biar rata..
- Masukin adonan ke daun pisang,lalu bakar..
Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini.