Ikan Bawal Bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam.
Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bawal Bakar yuk!
Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar
- Diperlukan 1 ekor ikan bawal (saya berat 1 kg) bersihkan.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap.
- Siapkan Bumbu halus (untuk marinasi):.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam (jika kurang bisa ditambah).
Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar
- Bersihkan ikan dan dikerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis kedua sisinya. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan setengah jam..
- Siapkan panggangan (kalau bisa yang bahan teflon agar tidak mudah lengket). Bumbu marinasi yg masih tersisa campur dengan mentega dan kecap. Lumuri ikan dengan campuran bumbu ini. Lumuri kedua belah sisi..
- Panggang ikan dengan api sedang..
- Panggang kedua sisinya sampai matang. Karena terlalu besar ikannya saya panggang lagi di oven selama 20 menit. 😁.
- Setelah 20 menit angkat ikan dan siap dihidangkan dengan sambel terasi..
Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan air tawar dari keluarga Bramidae. Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar. Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret. Mencari resepi ikan bawal yang boleh dicuba?