Ikan dori asam manis. Ikan Dori terkenal dengan dagingnya yang berserat halus dan lembut. Ikan ini asalnya dari perairan laut dingin di kawasan Australia sehingga biasanya dijual dalam kemasan f. Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah.
Jika kesegarannya masih terjaga, ikan dori dapat disulap menjadi berbagai makanan yang lezat, misalnya dori goreng tepung, dori asam manis atau sup ikan dori.
Tapi, tahukah kamu, jika enaknya ikan dori terkadang bisa diganti dengan ikan lain, yaitu ikan patin?
Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah Rasa ikan dori sedikit manis dan gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan dori asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ikan dori asam manis!
Bahan Ikan dori asam manis
- Sediakan 1 slice daging ikan dori.
- Dibutuhkan Marinasi.
- Gunakan 1/2 lemon.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan ikan goreng.
- Diperlukan 1 bungkus tepung sasa.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan potong dan cincang.
- Gunakan 1 buah nanas madu kecil.
- Diperlukan 1 buah wortel kecil.
- Dibutuhkan 1 daun bawang.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Bahan saus dan penyedap.
- Diperlukan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 Sdm saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya air.
Rasa ikan patin lebih mirip ikan lele. Kalau soal rasa, kamu dapat dengan mudah membedakan kedua ikan ini. Perpaduan ikan dori yang gurih ditambah saus asam manis terasa begitu pas dan menggugah selera. Tapi, kamu gak harus melulu keluar rumah dulu untuk menyantap Letakkan daging ikan dori yang sudah digoreng pada piring saji.
Langkah-langkah membuat Ikan dori asam manis
- Marinasi ikan terlabih dahulu, siapkan terigu dan telur.
- Masukan ikan ke terigu telur terigu lagi panaskan minyak goreng tiriskan.
- Potong wortel dan nanas dan bahan lainnya.
- Panaskan minyak tumis bawang putih bawang bombai dan bahan saus serta penyedap.
- Masukan nanas dan wortel aduk campur daun bawang, koreksi rasa. Tuang diatas ikan. Selesai.
Kemudian, siram dengan saus asam manis yang masih hangat ini. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Membuat masakan asam manis ditambah dengan perpaduan dengan bahan dasar ikan dorang akan semakin lengkap dan isitimewa.