Mangut lele baby + kacang panjang. Mangut lele kacang panjang lauk tahu tempe goreng mantap tenan gampang bikinnya silahkan mencoba semoga bermanfaat jangan lupa like share comment subscribe. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan.
Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu.
Kalian dapat menyiapkan Mangut lele baby + kacang panjang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mangut lele baby + kacang panjang yuk!
Bahan-bahan Mangut lele baby + kacang panjang
- Diperlukan 300 gr beby lele.
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang.
- Gunakan 1 bks santan instan 65ml.
- Siapkan 1 bh daun bawang.
- Dibutuhkan Cabai rawit (optional).
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btg serai.
- Siapkan 1 jari lengkuas.
- Dibutuhkan ml Air ±700.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 bh cabai merah besar buang bijinya.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan Sejumput merica biji, bisa diganti merica bubuk.
Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih Yang wajib dicicip tentu saja mangut lele. Oseng daun pepaya juga terkenal sedap karena tidak pahit. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta.
Step by step memasak Mangut lele baby + kacang panjang
- Cuci bersih lele lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan ±15mnit, goreng kering.
- Siangi kacang panjang, cuci bersih sisihkan.
- Iris bawang daun sesuai selera.
- Tumis bumbu halus + sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai mengeluarkan minyak.
- Beri air dan kacang panjang, masak sampai mendidih, beri gulgar secukupnya.
- Masukan lele goreng dan daun bawang + cabai rawit, masukan santan,, aduk2 cek rasa...
- Matikan api lalu sajikan... Endeuusssss nambah lagi nambah lagiiiiiii.
Lihat juga resep Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. gussur.com - Setelah edisi mangut lele, saya mencoba mangut yang lain.