Pepes Ikan Kembung Kemangi. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial.
Para pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing dengan sajian pepes ikan kembung daun kemangi.
Hidangan yang memiliki citarasa sedap dan begitu nikmat ini memang membuat.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, binda dapat membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Pepes Ikan Kembung Kemangi!
Bahan Pepes Ikan Kembung Kemangi
- Dibutuhkan 4 ekor ikan kembung.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Diperlukan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan Daun salam.
- Dibutuhkan Sereh.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan iris Cabe.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan Ikan Kembung dapat digunakan untuk meningkatkan elastisitas pembuluh darah karena ikan ini dapat membersihkan dinding pembuluh darah dari. Lihat juga resep Ikan kembung asam pedas enak lainnya.
Step by step memasak Pepes Ikan Kembung Kemangi
- Siapkan ikan lalu buang isi perut dan insangnya lalu cuci bersih di air mengalir.
- Kerat ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbu lalu pindahkan ikan ke dalam wadah yang lebih besar dan balurkan bumbu halus dan tambahkan daun kemangi, daun salam sereh dan irisan cabe.
- Panaskan panci pengukus sembari menunggu panci panas bungkus ikan dengan daun pisang lalu kukus.
Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan. Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong.