Oseng pare tongkol pedas. Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Tumis atau oseng pare bumbu pedas ini akan sangat enak dan mantap ketika disantap. Bahkan rasa khas dari pare akan membuat tumisan menjadi lebih nikmat.
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan salam sampai harum.
Tambahkan taoco. dipasangkan dengan lauk kering, sayur pedas dipasangkan.
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.
Sobat dapat menyuguhkan Oseng pare tongkol pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Oseng pare tongkol pedas!
Bahan-bahan Oseng pare tongkol pedas
- Sediakan 1 ekor pindang tongkol (ukuran sedang).
- Sediakan 3 buah pare ukuran sedang.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 3 sdm Kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 50 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdm garam (untuk menghilangkan rasa pait pada pare).
Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah. Bahan dan bumbu : Selamat Datang di Duniaikan.com.
Step by step membuat Oseng pare tongkol pedas
- Iris tipis pare kemudian remas2 pare dengan garam,diamkan selama 10 menit...kemudian cuci pare sampai bersih dan tiriskan.
- Belah tongkol menjadi dua.kemudian buang kepalanya.pisahkan tulang dari daging tongkol.kemudian potong dadu (sesuai selera) daging tongkol.sisihkan.
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.kemudian tumis sampai harum dan matang.masukan pare.
- Tumis semua bahan yang telah diiris sampai harum dan matang.masukan pare lalu tambahkan air.masak pare sampai setengah matang..
- Masukan tongkol,kecap,dan kaldu bubuk,aduk sampai rata masak pare dan tongkol sampai mateng.koreksi rasa lalu angkat..
Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Tongkol Suwir Pedas. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. pilih ikan tongkol hitam sebab ia lebih lembut dan untuk bedakan tongkol. Resep Masakan Sederhana - Untuk menu masakan sehari-hari mungkin oseng-oseng kacang ikan tongkol spesial ini bisa menjadi pilahan bunda.