Ikan kakap oven. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga. Untuk harga ikan kakap per kilo di supermarket dan pasar tradisional tentu berbeda.
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran.
Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.
Sajikan hidangan ikan kembung panggang oven dirumah untuk keluarga tercinta dengan simak Ikan kembung panggang oven dengan bumbu yang sedap dan lezat adalah salah satu hidangan yang lezat.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat membuat Ikan kakap oven hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kakap oven yuk!
Bahan Ikan kakap oven
- Gunakan 3 ekor kakap merah ukuran besar.
- Siapkan 3 atau 4 lembar daun jeruk(sudah di potong2).
- Siapkan 1 saset santan kara.
- Siapkan Kecap secukupnya (untuk olesan).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan #BUMBU HALUS#.
- Gunakan secukupnya bawang merah.
- Gunakan secukupnya Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Cabe plunter.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Gunakan 2 /3 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 batang sere di ambil putihnya (di iris kecil2).
Tahukah anda apa saja kandungan ikan ini? Khasiat.co.id - Ikan Kakap amat terkenal di Kepulauan Riau karena di sanalah habitat Kakap terbesar di Indonesia. Ikan kakap merupakan salah satu ikan konsumsi yang banyak ditemui di Indonesia. Kakap merupakan jenis ikan laut yang tergolong ke dalam keluarga ikan laut dasaran yang bertempat.
Cara membuat Ikan kakap oven
- Lumuri ikan yg sudah di bersihkan & sudah di belah,lumuri dg jeruk nipis & garam secukupnya saja..kemudian diamkan...
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,garam,gula,kaldu bubuk,tumis hingga harum & berubah warna kemudian masukkan santan kara,setelah tercampur tumis sebentar lagi tes rasa,matikan kompor...
- Olesi ikan dg bumbu yg sudah di tumis tadi sampai merata kemudian oven /panggang sampai matang,setelah matang & masih dalam keadaan panas olesi ikan dg kecap secukupnya saja..ikan siap di hidangkan dg sambal...
Ikan merupakan salah satu penyedia protein hewani untuk manusia di dunia ini, hampir tidak ada orang yang setiap harinya tidak makan ikan. Nama "kakap" ternyata mewakili beberapa jenis ikan. Ikan bernilai ekonomi tinggi ini banyak hidup Kakap adalah salah satu hasil perikanan laut yang laku diperjual belikan, baik dalam bentuk fresh. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Terdapat berebagai jenis ikan kakap diantaranya: Ikan kakap merah yaitu ikan kakap.