Ikan Lele goreng. Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat.
Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro.
Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. - Goreng ikan lele dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang sampai agak setengah matang, angkat dan sisihkan. - Celupkan ikan lele yang sudah disisihkan ke dalam.
Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat memasak Ikan Lele goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ikan Lele goreng!
Bahan Ikan Lele goreng
- Gunakan 1 kg ikan lele.
- Diperlukan 1 buah jeruk lemon lokal.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Diperlukan 2 siung.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Banyak cara untuk mengolah ikan lele ini, seperti di goreng, di goreng tepung, di mangut. Jika ingin membuat lele goreng sendiri, sebaiknya belilah ikanlele yang masih hidup. Pilih jenis ikan lele yang berkulit abu-abu muda dan bersih. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat.
Step by step membuat Ikan Lele goreng
- Cuci ikan lele sampai bersih, kerat2 kulitnya, lumuri jeruk lemon dan garam, aduk sampai rata, biarkan 10 menit, cuci kembali sampai lendir kesat ya dan tiriskan.
- Setelah itu lumuri ikan lele dengan bumbu halus, lumuri sampai rata biarkan 10 menit.
- Panaskan minyak goreng di api sedang, goreng ikan lele di minyak terendam sampai matang, sekali balik aja ya.
- Sajikan dengan sambal goreng terasi dan lalapan, Selamat mencoba ❤️.
Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Nilai gizi ikan lele meningkat apabila diolah dengan baik. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia. Untuk mencegah hal tersebut, hindari mengolah ikan lele dengan cara digoreng.