Cara Memasak Tongkol asam manis pedas Legit dan Nikmat!

Resep masakan dansudah teruji.

Tongkol asam manis pedas. Kali ini kita masak tongkol yuk. Untuk bahan bahan dan langkah memasak sudah lengkap d video ya. Bahan bahan Bawang merah Bawang putih Kunyit Lengkuas Cabe rawit Tomat Kemiri Penyedap rasa Gula Garam Tongkol iris Cara membuat Haluskan semua bumbu dengan.

Tongkol asam manis pedas Tongkol Pedas Asam Manis, IG warunksendja.id. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat memasak Tongkol asam manis pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol asam manis pedas yuk!

Bahan-bahan Tongkol asam manis pedas

  1. Dibutuhkan 3 buah ikan tongkol segar ukuran sedang.
  2. Sediakan 3 siung bawang merah (ukuran besar).
  3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 buah cabai merah.
  5. Siapkan 3 batang serei.
  6. Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
  7. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 cm jahe.
  9. Gunakan secukupnya Cabe rawit.
  10. Gunakan 2 sdt gula.
  11. Gunakan 1 buah tomat.
  12. Gunakan Garam.
  13. Dibutuhkan Penyedap masakan.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.

Langkah-langkah membuat Tongkol asam manis pedas

  1. Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Memarkan serei dan jahe. Tomat dipotong potong dadu..
  2. Tumis bumbu ulek sampai harum, kemudian masukkan batang serei, daun kunyit, daun jeruk dan tomat..
  3. Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, beri air kurang lebih 500 cc..
  4. Masukkan garam, gula dan bumbu penyedap. Tutup dan masak selama krg lebih 15 menit (sampai ikan matang)..
  5. Sajikan dan kalau suka bisa ditambahkan daun kemangi..

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.