Tongkol Suir Pedas. Sambal Dibuat berdasarkan pesanan (tdk ready stok). Di video kali ini aku akan membagikan Resep Ikan Tongkol Suir Balado ala aku, cara buat nya gampang banget. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya.
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas.
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan.
Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyuguhkan Tongkol Suir Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Suir Pedas yuk!
Bahan Tongkol Suir Pedas
- Dibutuhkan Pindang tongkol 10 biji.
- Sediakan segenggam Kemangi segar.
- Sediakan 8 Cabe merah.
- Dibutuhkan 6 Cabe rawit.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan Seiris jahe,kunyit,laos.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam,merica,gula.
- Dibutuhkan 2 Daun salam.
Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera jika anda ingin masakan yang lebih pedas. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang.
Cara memasak Tongkol Suir Pedas
- Siapkan bahan2nya. Kukus ikan tongkol nya kurang lebih 15 menit,kemudian dinginkan lalu suir,sisihkan..
- Ulek bumbu halus,bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,jahe,laos dan gula merah..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam,tambahkan garam,gula,merica dan sedikit air matang kemudian masukkan tongkolnya.Aduk terus sampai bumbu meresap..
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Buat saja Tongkol Petai Pedas. Gurihnya ikan, ditambah wanginya kemangi dan sedapnya aroma petai membut siapapun yang menyantap susah Suir-suir ikan tongkol. Ikan tongkol memang dapat memberikan kenikmatan yang lebih apabila diolah dengan rasa yang sangat pedas.