Balado tongkol. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat memasak Balado tongkol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado tongkol yuk!
Bahan-bahan Balado tongkol
- Sediakan 4 potong ikan tongkol.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah besar.
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah (selera).
- Gunakan 1 bh tomat.
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendir.
Langkah-langkah memasak Balado tongkol
- Goreng ikan tongkol, lalu tumis bumbu halus smp harum, tambahkan daun salam laos dan daun jeruk.
- Masukkan tongkol tambah sedikit air, koreksi rasa garam gula penyedap secukupnya.masak smp matang dan kuah menyusut..
Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado. Sebenarnya resep ikan tongkol balado ini cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan ikan tongkol secukupnya dan beberapa pilihan bumbu seperti kedua bawang, sereh, jahe, daun salam atau lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan: Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya.