Ikan kembung bumbu acar. Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Ini salah satu menu penambah nafsu makan bun.
Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah!
Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ikan kembung bumbu acar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kembung bumbu acar yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu acar
- Diperlukan 3 ekor ikan kembung (1/2kg).
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Diperlukan sesuai selera Daun bawang.
- Sediakan Cabe rawit (aku blender karna suka pedes).
- Siapkan iris Cabe hijau.
- Dibutuhkan iris Tomat di.
- Siapkan Bumbu halus*.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 5 bh kemiri.
- Diperlukan sesuai selera Lada, gula, garam dan kaldu.
- Diperlukan secukupnya Air sesuai.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya.
Step by step membuat Ikan kembung bumbu acar
- Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Goreng. Setelah itu Haluskan bumbu, tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, tambahkan air secukupnya. Sesuai selera aja sih, kalau suka kental ya sedikit aja. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan. Air agak menyusut tambahkan garam,gula, lada dan kaldu bubuk nya. AdukĀ². Lalu masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Kalau sudah layu cabe baru masukkan daun bawang nya..
- Masak terus sampai kekentalan yg di mau. Ini enak menurut aku, cita rasa baru masak ikanš¤..
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Maknyusss.