Resep: Gurame Kuah Asem2 Anti Ribet!

Gurame Kuah Asem2. Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis.

Untuk menu lalapan terdiri dari daun slobor dan mentimun. Untuk sambel kecap bahan-bahannya b.merah di iris,cabe rawit iris,jeruk nipis,kecap manis Bango. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Kalian dapat membuat Gurame Kuah Asem2 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gurame Kuah Asem2!

Bahan-bahan Gurame Kuah Asem2

1. Siapkan Bahan Ikan Goreng :.
2. Sediakan 1 kg ikan gurame.
3. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Sediakan 0 , 5 sdt ketumbar bubuk.
6. Diperlukan Bahan kuah :.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 1 buah cabe merah keriting.
9. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 0 , 5 sdt garam masala.
13. Gunakan 0 , 5 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 5 sdm air asam jawa.
15. Gunakan 1 cm jahe.
16. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
17. Dibutuhkan 1 buah tomat.
18. Diperlukan Laos geprek, daun salam, sereh.

Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai.

Langkah-langkah memasak Gurame Kuah Asem2

1. Bumbui ikan dengan bahan yg digoreng. Diamkan sebentar kemuadian goreng ikan..
2. Haluskan semua bahan bumbu kuah kecuali cabe. Saya biarkan utuh cabe rawitnya. Gongso sampai harum. Kemudian tambahkan air kira2 2 gelas..
3. Rebus dulu sampai bumbu taneg. Biasanya kalau sudah mendidih saya kecilkan api dan saya biarkan dulu..
4. Kalau sudah taneg dan kuah agak menyusut dari sebelumnya tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan koreksi rasa.
5. Masukkan daun kemangi dan tomat yg dipotong2.
6. Terakhir masukkan ikan gorengnya dan aduk pelan..

Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang populer di Indonesia. Jika kamu ingin kuah bening, maka rebus kacang merah hingga empuk, buang airnya dan ganti air baru didihkan dan masukan bumbu. b. Jika kamu ingin kuah keruh, rebus kacang merah sampai empuk.