Mi Lethek Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Mi Lethek Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Lethek Goreng yuk!
Bahan-bahan Mi Lethek Goreng
- Dibutuhkan 200 gram Mie Lethek.
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 lembar Kol.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan 1 batang Daun Seledri.
- Siapkan Air Panas untuk merendam mie.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/4 sdt Lada.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan Bawang Goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Mi Lethek Goreng
- Siapkan bahan dan cuci bersih bawang putih dan sayuran..
- Masukkan mie lethek dalam panci, kemudian siram dengan air panas. Jangan lupa sambil diaduk-aduk. Sebentar saja sampai mie tidak keras dan tidak terlalu lunak..
- Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum..
- Tambahkan wortel dan kol beri sedikit air (untuk mematangkan sayur). Kemudian masukkan bumbu seperti lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie dan daun bawang aduk-aduk sebentar saja..
- Sajikan dipiring taburi dengan bawang goreng..