Es kul kul pisang kepok. Kali ini saya mau coba bikin es kul kul atau es pisang coklat. Resep es krim kul kul , es pisang coklat yang disukai anak anak. Gimana ya keseruan saat bunda dan Yumna bikin es Kul-Kul atau es creeam Pisang Coklat?
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Sore ini, pasti asik jika ditemani oleh pisang dengan balutan cokelat.seperti es pisang buatan chef Sandy ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Es kul kul pisang kepok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Es kul kul pisang kepok!
Bahan Es kul kul pisang kepok
- Gunakan 3 sisir Pisang kepok (matang) saya coba untuk jualan 1k hrgnya.
- Siapkan 10 sdm minyak sayur.
- Diperlukan 10 sdm gula pasir (mixer) karna tdk ad gula halus.
- Diperlukan 10 sdm Coklat bubuk apa saja (saya beli bks an per ons no merk😊.
- Sediakan 5 sdm skm (putih) bila kurang manis.
- Gunakan 10 sdm margarin.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Toping bebas (saya pakai meses warna warni).
- Dibutuhkan Plastik 1/4 bagi menjadi 4 bag untuk bungkus akhir.
Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis.
Step by step memasak Es kul kul pisang kepok
- Kupas pisang lalu tusuk sampai ujung pisang supaya ga melehoi 😁 setelah selesai di bekukan dl kurleb 8 jam ok..
- Didihkan minyak dan mentega api sedang.lalu angkat dan campurkan coklat bubuk.gula halus serta aduk rata sampai menyatu adonan nya supaya ga menggumpal..
- Lalu tuangkan adonan nya k dlm cangkir supaya gampang untuk celupkan pisang nya.saya di bantu anak bujang buat celupin pisang nya 🥰.
- Celupkan pisang 1 per 1 dgn cepat dan taburkan seres sesuai selera.foto di atas dalam piring sblm saya bungkus dan tdk menempel..
- Sebenarnya klo hasil adonan nya bagus tdk akan menempel sih tapi saya bungkus plastik krna buat untuk di jual.klo untuk mamam sendiri mah ga usah di bks ya bun😁.
- .
Kandungan serat di dalam manfaat pisang kepok cukup tinggi sehingga sangat baik untuk mengatasi gangguan kesehatan terutama pada organ pencernaan. Keripik Pisang Kepok Asli dg berbagai Rasa sesuai selera Anda. Lubang tanam yang tanah galiannya sudah dikembalikan tadi dicangkul lagi. Rasa yang lumayan manis dan tekstur yang baik sebagai pembuat olahan bahan makanan dan minuman seperti kue, selai, keripik, kolak, es buah dll, pisang kepok saat ini telah menjadi salah satu pilihan untuk membuat berbagai macam aneka kuliner. Ya Es Kul kul, jajanan jadul ini merupakan salah satu jajanan yang hitz pada jaman dahulu dan dulu sangat mudah menemukan jajanan ini.