Es Kunyit Asem. Resep Es Kunyit Asam, Minuman Tradisional yang Segarnya Kebangetan! Minuman tradisional ini enggak kalah segar dari minuman kekinian. Ada banyak sekali manfaat kunir asem yang komposisi utamanya adalah kunyit.
Download gratis Apps Es Kunyit Asem di Handphone anda!
Pilihan Resep Minuman yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda.
Lihat juga resep Kunyit asem seger enak lainnya.
Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat memasak Es Kunyit Asem hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Kunyit Asem yuk!
Bahan-bahan Es Kunyit Asem
- Siapkan 3 batang kunyit.
- Dibutuhkan 2 Liter air.
- Siapkan 3 gula merah.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 plastik kecil asam jawa.
- Gunakan Sejumput garam.
Resep Es Kunyit Asem cocok kita sajikan untuk minuman sehat. Rasa manis, asam dan segarnya SajianSedap.com - Resep Es Kunyit Asem salah satu minuman tradisional yang nikmat disantap. Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Kunyit dan asam sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Es Kunyit Asem
- Rebus air masukkan kunyit yang sudah diparut (saya parut kasar/besar) masukkan gula merah, asam Jawa (saya pakai 3 plastik karna saya lebih suka kerasa asem kecutnya, bisa dikurangi kalau tidak suka terlalu asem), gula putih, garam. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih koreksi rasa manis dan asamnya. Matikan kompor, diamkan sejenak. Setelah agak dingin, saring. Lebih nikmat disajikan dingin/tambahkan es batu.
Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak hanya. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan.