Resep: Bakso goreng kopong Kekinian

Resep masakan dansudah teruji.

Bakso goreng kopong. Hai teman-teman! sesuai permintaan hari ini saya akan membagikan cara membuat BAKSO GORENG KOPONG tidak mengempes meski sudah dingin. rasanya enak, gurih. Culinary membagikan resep Bakso Goreng Disini saya akan memberitahu teknik rahasia dan juga tips dan trik cara membuat bakso goreng yang sempurna. Nah bakso goreng yang kisut ini sebenarnya bisa disebabkan karena bagian dalam bakso kurang kopong sehingga tidak kokoh dan akhirnya kisut.

Bakso goreng kopong Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Bakso ayam goreng kopong (anti kempes). Bakso ayam goreng kopong (anti kempes) - mom lia's kitchen. Kalian dapat menyuguhkan Bakso goreng kopong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bakso goreng kopong!

Bahan Bakso goreng kopong

  1. Diperlukan 250 gram ayam fillet (saya pakai dada, pakai paha lebih gurih).
  2. Siapkan 150 gram udang kupas.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 butir telur utuh.
  5. Dibutuhkan 50-100 gram es batu.
  6. Diperlukan 1 sdm minyak sayur.
  7. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 200 gram tepung tapioka.
  9. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
  10. Diperlukan Secukupnya gula, garam, penyedap.

Bakso goreng sebesar bola tenis !! Cara Membuat Bakso Goreng Kopong (ditengahnya Kosong) -Bagi pecinta bakso pasti sudha nggak asing mendengar bakso kosong ini, namun bagi se. usaha bakso goreng jadi sangat menguntungkan? Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih Agar Usaha Bakso Goreng dapat Bersaing, Ini Tipsnya! Goreng bakso dalam waktu yang lama agar lebih kokoh dan renyahnya tahan lama.

Step by step membuat Bakso goreng kopong

  1. Siapkan daging ayam fillet (bisa dicampur dengan kulit, tapi saya lagi menghindari banyak lemak, hehe), udang kupas, bawang putih dan telur dalam food processor. Proses hingga tekstur halus tapi jangan terlalu halus biar masih kerasa dagingnya, selama proses masukkan es batu sedikit-sedikit..
  2. Setelah daging halus, masukkan garam, merica, kaldu bubuk (bila pakai), kecap asin, minyak sayur dan tepung tapioka, proses kembali hingga tercampur rata..
  3. Setelah tercampur rata dan rasanya pas, siapkan minyak yang sudah dipanaskan di wajan, cetak adonan seperti mencetak bakso, masukkan dalam minyak panas.
  4. Goreng dengan api kecil dan terus diaduk hingga bakso membesar dan kulit luar benar2 kokoh kering. Kalau tidak kokoh nantinya akan kempes dan mengkerut ketika diangkat dari wajan..
  5. Angkat bakso ketika betul2 coklat seperti ini (abaikan dapur kotor 🙈) dan bakso siap disantap 🤤.

Lebih baik lagi jika bakso goreng kopong di bagian tengahnya sehingga tetap bisa mengembang meski sudah dingin. Bakso Goreng Kopong Ikan Tengiri by Ardneh Hen Hen. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Bakso Goreng Tanpa Kuah Tetap Enak.