Es buko pandan. Ini saya buat sesuai bahan yang ada di rumah saja 😊 selamat berkreasi 🤩 Es buko pandan adalah jajanan penutup khas Filipina. Makanan ini menggunakan kelapa sebagai bahan utama pembuatannya. Rasanya yang manis dan segar membuat banyak orang jatuh hati pada dessert yang satu ini.
Siapkan blender, masukkan daun pandan dan setengah gelas air, haluskan.
Siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, sari jus pandan, dan air kelapa muda.
Masak hingga mendidih dan tuang kedalam cetakan segi empat, dinginkan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Es buko pandan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Es buko pandan!
Bahan-bahan Es buko pandan
- Gunakan Bahan Agar Agar.
- Siapkan 1 bungkus nutrijel rasa kelapa.
- Gunakan 1 tetes pasta Pandan (bisa pakai endapan jus Pandan).
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Sediakan 80 gr gulapasir.
- Diperlukan Bahan Lain.
- Sediakan 1/2 kaleng susu evaporasi.
- Gunakan 1 sachet SKM (susu kental manis).
- Diperlukan Daging kelapa muda.
- Siapkan Nata de coco.
- Dibutuhkan 300 ml air kelapa muda.
- Siapkan 2 tetes pasta Pandan (bisa pakai endapan jus pandan).
Es buko pandan atau es pandan kelapa muda merupakan dessert khas dari Filipina. Pas banget lho bikin sajian ini di siang hari. Gampang cara buatnya, #PastiJadi, dan segar! Es Buko Pandan jadi rekomendasi menu segar untuk buka puasa hari ini.
Step by step memasak Es buko pandan
- Campur semua bahan agar, masak hingga matang. Tuang ke dalam wadah, dinginkan. Apabila sudah dingin, potong kotak2 kecil (potong dadu).
- Dalam wadah, campur semua bahan, agar2 yg sudah di potong kotak, kelapa muda nata de coco,susu evaporasi,skm,air kelapa muda, aduk rata, beri pasta pandan/endapan jus pandan. Aduk rata..
- Tuang ke dalam cup, simpan dalam lemari es terlebih dahulu. Sajikan ketika sudah dingin. Selamat mencoba.
Bahan-bahannya juga gampang didapat di warung sebelah rumah jadi nggak perlu belanja keluar lagi. Langsung catat dan bikin di rumah aja, berikut bahan dan cara membuat Es Buko Pandan dirangkum Suara.com dari Cookpad @Devi. KOMPAS.com - Buko pandan, mungkin namanya masiha sing di telenga masyarakat Indonesia. Sebab buko pandan adalah hidangan penutup dari Filipina. Namun kini buko pandan populer di beberapa daerah Sumatera.