Pallu Butung Khas Makassar. Yang terakhir mau saya share adalah Pallu Butung. Yuk, simak sedikit dari filosofi Pallu Butung biar kita lebih cinta sama Indonesia yang beragam kekayaan baik segi kuliner, bahasa dan budaya. Pallu Butung, Kuliner Segar Khas Makassar Kembaran Es Pisang Ijo Isti.
Namun jangan salah, ada minuman enak yang mirip dengan es dari Makassar satu ini.
Trus kangen rumah, sampe nelpon ibuk dulu konfirmasi resep ini biar kangennya sedikit terobati.
Aduh tenang guys sekarang ada loh minuman yang bisa dimakan haha,nah kalian bisa mencoba minuman khas Makassar yang satu ini nih guys. @mostvaluablepicture Es Palu Butung adalah minuman khas Makasar yang bisa di makan loh guys. es ini memiliki cita rasa yang manis dan menyajikan sensasi yang segar serta nikmat membuat siapa aja yang meminumnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Pallu Butung Khas Makassar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Pallu Butung Khas Makassar!
Bahan Pallu Butung Khas Makassar
- Siapkan 3 buah pisang kepok, kupas.
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Dibutuhkan 500 ml air (bagi 2).
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 50 ml santan kara.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Sirup DHT (saya pakai sirup Cocopandan).
Es Palu Butung merupakan hidangan khas Makassar yang juga menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Berbeda dengan pisang berbalut adonan berwarna hijau pada Es Pisang Ijo, pisang dalam hidangan Es Palu Butung justru dipotong-potong seperti pada hidangan kolak. Pisang yang berkualitas bagus selalu dijadikan bahan dasar Es Pallu Butung untuk memberikan rasa khas yang tidak ada duanya. Cara Membuat Es Palu Butung Khas Makassar - Es palu butung adalah nama sebuah minuman atau makanan segar yang menyerupai es campur.
Langkah-langkah membuat Pallu Butung Khas Makassar
- Potong-potong pisang, rebus bersama sebagian air dan daun pandan..
- Tambahkan gula pasir. Masak hingga pisang melunak. Angkat..
- Larutkan santan, tepung beras, garam dan sisa air. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang..
- Tuang adonan ke atas pisang bersama sirup DHT (saya gak punya, jadi saya ganti sama sirup cocopandan). Simpan dikulkas..
- Sajikan dingin lebih enak 🤩.
Minuman segar yang satu ini tentu saja sangat lembut dilidah sehingga sangat banyak disukai oleh semua orang. Apa bedanya dengan es pisang hijau/es pisang ijo? kalau es palu butung pisangnya tidak dibungkus dengan kulit berwarna hijau tentu saja. Sangat mudahkan membuat es palu butung khas Makassar ini, tidak perlu repot untuk mencari makanan nikmat untuk menemani hari Anda. Pallu Basa Makanan Khas Makassar / www.seruni.id. Pallu basa yaitu salah satu makanan khas yang berasal dari Kota Makassar Sulawesi Selatan.