Es Bubur SumSum. Lihat juga resep Pisang Bubur Sumsum Simple ala Pisang Hijau enak lainnya. Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Es Bubur Sumsum Berbahan dari tepung beras yg dinamakan bubur sumsum dengan biji salak dan pacar cina dikasi gula merah, santan dan es batu.
Resep bubur sumsum pandan hampir sama dengan resep bubur sumsum pada umumnya.
Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan bubur sumsum pandan yaitu.
Cara membuat bubur sumsum keju. foto: Instagram/@resepkueandalan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Es Bubur SumSum hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Es Bubur SumSum!
Bahan-bahan Es Bubur SumSum
- Dibutuhkan Bahan puding hijau/bubur sumsum.
- Diperlukan 650 ml santan encer.
- Siapkan 60 gr tepung beras.
- Gunakan 40 gr tepung tapioka.
- Sediakan 5 lembar daun pandan/pasta pandan (me pasta pandan).
- Dibutuhkan 3 SDM gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan bubur mutiara.
- Gunakan 100 gr sagu mutiara.
- Dibutuhkan 750 ml air.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan cendil.
- Dibutuhkan 100 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 2 SDM tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 100 ml air hangat.
- Dibutuhkan Air untuk merebus.
- Gunakan Bahan saus gula merah.
- Gunakan 150 gr gula merah.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka,larutkan dengan 1 SDM air.
- Sediakan Bahan saus santan.
- Gunakan 300 ml santan.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka,larutkan dengan 1 sdm air.
- Sediakan 2 buah pisang kepok (optional).
Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini. Susun es batu, bubur sumsum, biji salak dan mutiara ke dalam mangkuk. Siram dengan santan manis dan saus gula merah.
Cara memasak Es Bubur SumSum
- Sisihkan air masukkan sagu mutiara dan gula Masak hingga matang dan bening, sisihkan.
- Campur semua bahan puding sumsum aduk rata masak dengan api sedang hingga mengental dan matang sambil terus di aduk dengan wisk. Matikan api pindahkan ke wadah simpan dalam lemari es.
- Campur bahan cendil aduk sambil dituang air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa di pulung.
- Bulat-bulatkan adonan lalu masukkan kedalam rebusan air yang sudah mendidih,masak sampai mengapung dan matang,sisihkan.
- Campur semua bahan saus gula aduk rata masak hingga mendidih kemudian masukkan cendil dan pisang masak sampai cendil kecoklatan.beri larutan tepung tapioka aduk rata sampai mengental sisihkan.
- Sampai disini aku ga sempat bikin saus santannya jadi aku pake susu UHT. Ambil mangkuk taruh es batu,lalu puding sumsum dan saus cendil pisang gula merah kemudian sagu mutiara siram dengan saus santan atau susu cair..sajikan.
Tidak sulit bukan resep membuat bubur sumsum sendiri di rumah? Selain bisa mengonsumsi jajanan rumahan yang lebih sehat, dengan membuat bubur sumsum kita sudah melestarikan kuliner khas Indonesia, lho! ABOUT Bubur Sumsum (Indonesian dessert) RECIPE. This is a delicious sweet dish of Indonesia made with rice flour, coconut milk and brown sugar. Resep Bubur Sumsum - Apakah kamu pernah merasakan bubur sumsum?