Pallu Butung Khas Makassar.
Cara membuatnya pun gampang, kalian dapat membuat Pallu Butung Khas Makassar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pallu Butung Khas Makassar yuk!
Bahan Pallu Butung Khas Makassar
- Gunakan 4 buah pisang raja.
- Siapkan 👉 Bahan Fla:.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Gunakan 100 ml susu UHT.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 300 ml air minum.
- Sediakan 👉 Bahan Tambahan.
- Gunakan 8 Sdm sirup Coco pandan.
Cara membuat Pallu Butung Khas Makassar
- Siapkan semua bahan, lalu Kukus pisang raja sekitar 7-10 menit, dinginkan. Lalu potong-potong sisihkan..
- Campur semua bahan vla aduk rata hingga benar2 tercampur rata, lalu masak sampai mengental dan tepungnya betul2 masak sambil terus diaduk pelan2.jika sudah matang angkat..
- Selanjutnya ambil pisang yg sudah dipotong tadi sebagian susun dalam mangkuk, lalu siram fla diatasnya, kemudian susun lagi pisangnya dan kembali siram fla lagi diatasnya, seperti berlapis sehingga pisangnya nampak diantara Fla..
- Berikutnya siram dengan sirup Coco pandan. Pallu Butung Khas Makasar siap utk disajikan.enakknya didinginkan dulu di kulkas..