Es Kucir Kacang Ijo. Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau enak lainnya. Es Lilin / Es Mambo / Es Kucir Kacang Hijau Es lilin satu ini bukan judul lagu tradisional Sunda. Es lilin atau es mambo atau sering juga dipanggil es kucir (mungkin krn ujungnya diikat dengan karet gelang sprt kucir / kuncir) adalah salah satu jenis es sepanjang masa.
Ala-ala bubur kacang ijo Madura yang lengkap dengan ketan hitam dan irisan roti tawarnya.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Kawan-kawan dapat memasak Es Kucir Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Es Kucir Kacang Ijo!
Bahan-bahan Es Kucir Kacang Ijo
- Sediakan 1 genggam kacang ijo (sudah d rendam semalaman).
- Sediakan secukupnya Santan cair.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 1 bungkus Vanili.
- Sediakan 1 lembar Daun pandan.
- Siapkan 2 sachet SKM.
- Gunakan 1 Sdm tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya Air.
It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Khasiat.co.id - Es Kacang hijau merupakan minuman sehat kaya akan gizi penting bagi kesehatan tubuh. Minuman ini akan sangat cocok apabila disajikan pada saat suasana sedang panas atau mungkin pada saat dahaga dan lapar. Karena tidak hanya dapat menghilangkan haus es kacang hijau ini juga mampu sedikit mengganjal perut yang keroncongan.
Step by step membuat Es Kucir Kacang Ijo
- Rebus kacang ijo, tambahkan vanili, gula dan tunggu sampai empuk.
- Sambil menunggu kacang ijonya empuk, kita buat kuahnya --> masukkan santan cair, garam, maizena, daun pandan, SKM dan tambahkan secukupnya air lalu aduk rata dan rebus hingga mendidih.
- Setelah kacang ijo dan kuahnya matang, angkat dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, kita masukkan kacang ijo dan kuahnya ke dalam plastik es kucir, ikat dan masukkan ke freezer sampai beku..
- Es kucir kacang ijo siap ngadenim disaat panas- panas. Selamat mencoba moms..
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak.