Es Gabus atau Es Kue. Lihat juga resep Es Gabus / Es Kue enak lainnya. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Resep Es Kue / Es Gabus.
Awalnya buat ini karna mau nyoba jajanan jaman dulu yg sekarang udah jarang banget ada yg jual jadi ini termasuk peluang usaha yg bagus karna ga ada saingan 😁.
Es dengan bahan dasar tepung hunkwee ini dikenal dengan nama es gabus.
Kawan-kawan dapat memasak Es Gabus atau Es Kue hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Es Gabus atau Es Kue!
Bahan-bahan Es Gabus atau Es Kue
- Diperlukan 1 bks tepung hunkwe (100 gr).
- Diperlukan 700 ml santan / susu cair.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan pasta pandan secukupnya (sesuai selera warna atau pastanya).
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang menyegarkan membuat es gabus disukai oleh berbagai kalangan khususnya anak-anak. Jika Anda bosan dengan olahan es yang itu-itu saja, tentu tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba es gabus. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Berikut cara membuat es gabus yang lembut dan padat dan bisa Anda lakukan di rumah: Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesal.
Cara memasak Es Gabus atau Es Kue
- Siapkan bahan, masukkan semua bahan kedalam panci aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil trus diaduk hingga adonan mengental dan meletup-letup, angkat.
- Tuang ke loyang ratakan, biarkan dingin dan adonan menjadi set, potong-potong sesuai selera.
- Bungkus plastik satu persatu lalu masukkan kedalam freezer sampai beku dan mengeras seperti es..
- Sajikan 👍👍👍.
Cara membuat es gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Lihat juga resep Es gabus warna warni - Es hunkwe - es roti enak lainnya. Sering disebut juga Es Busa, Es Roti, Es Kue, Es Lapis Pelangi atau Es Hunkwe, resep es gabus merupakan varian jajanan warung atau untuk jualan sekolah yang populer di masanya, bahkan rasa dan teksturnya yang khas membuat es gabus masih diminati hingga sekarang. Resep es gabus pelangi / es kue merupakan cara membuat es gabus dengan menggunakan bahan utama tepung hunkwe dan selanjutnya dibekukan didalam lemari pendingin Es gabus ekonomis ala lulu atau biasa disebut es kue. Pakainya tepung hunkwe yang kayak di foto bungkus putih hanya itu yang aku tau bunda model turun temurun disini mungkin di daerah lain ada varian berbeda.