Puding Busa Es Teler. Ketika Alpukat 🥑, Kelapa 🥥 dan Nangka bertemu di dapur. Jika biasanya es teler disajikan dengan komposisi buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, nangka, cincau, santan, kental manis, sirup dengan kuah manis, kali ini akan diubah jadi bentuk puding. Cara Membuat Puding Es Teler Original: Campur bahan puding bening ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat.

Biarkan dalam suhu ruangan hingga membeku. Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Kamu dapat menyiapkan Puding Busa Es Teler hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Puding Busa Es Teler!

Bahan-bahan Puding Busa Es Teler

Gunakan Bahan Cake :.
Sediakan 2 butir Telur.
Siapkan 2 butir Kuning Telur.
Sediakan 75 gr gula.
Gunakan 1/2 sdt SP.
Gunakan 75 gr tepung terigu.
Siapkan 1/2 sdm susu bubuk.
Diperlukan 1/4 sdt vanili.
Siapkan 2 sdm margarin cair.
Siapkan Puding Busa :.
Diperlukan 2 butir Putih Telur.
Dibutuhkan 1 bgks Agar-agar.
Dibutuhkan 100 gr gula.
Diperlukan 400 ml susu cair.
Gunakan 1/4 sdt vanili.
Gunakan Pasta strawberry.
Siapkan Lapisan Bening :.
Siapkan 1 bgks Agar-agar.
Siapkan 80 gr Gula.
Diperlukan 400 ml air.
Diperlukan Topping (Boleh Diganti Sesuai Selera).
Diperlukan Kelapa diserut dagingnya.
Siapkan Alpukat diserut dagingnya.
Diperlukan potong dadu Nangka.

Semua orang suka puding istimewa karena rasanya enak dan sedap. Sangat cocok disajikan saat cuaca panas bisa bikin suasana adem nyess. Rasanya lembut manis serta segar seperti es teler istimewa. Bagi anda yang ingin membuat makanan istimewa untuk.

Cara membuat Puding Busa Es Teler

Ayak terigu,susu bubuk dan vanili bubuk. Mixer dengan speed tinggi semua telur,gula & SP sampai mengembang kental putih berjejak. Matikan mixer. Masukkan bertahap ayakan terigu+susu+vanili,aduk rata pakai spatula. Tuang margarin cair,aduk balik pelan pakai spatula..
Oles loyang dengan margarin tipis-tipis,alasi dengan baking paper bagian bawahnya saja ya. Saya pakai loyang 20 x 20 cm. Kl mau cakenya lebih tinggi, pakai loyang yang lebih kecil ya. Panaskan kukusan, tutup dengan serbet supaya air tidak menetes. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, hentakkan loyang pelan beberapa kali untuk mengeluarkan udara. Kukus 20 menit dengan api sedang. Angkat & biarkan suhu ruang..
Mixer dengan speed tinggi putih telur sampai kaku. Sisihkan..
Masak bahan Puding Busa kecuali PUTIH TELUR sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang. Masukkan adonan agar2 ke putih telur yang sudah dikocok kaku,aduk rata. Tuang adonan puding busa perlahan di atas cake. Biarkan puding agak dingin. Sisihkan..
Masak bahan Agar2 putih sampai mendidih. Masukkan Alpukat, nangka & kelapa, aduk rata. Tuang perlahan di atas Puding Busa. Masukkan kulkas setelah dingin..
Potong2 sesuai selera. Dilihat dari arah manapun begitu menggoda 😍 Siap disajikan 🍰.

Siapa sangka es teler bukan hanya dalam bentuk minuman dingin saja, tapi resep yang satu ini menyajikan es teler dalam bentuk puding, enak ! Jadi kayak makan angin gitu karena isinya angin. Nah, resep puding busa ini gampang kok. Hampir sama seperti bikin agar-agar atau puding biasanya, cuma ada bahan tambahan istimewa aja. Bahan istimewanya rahasia ya, tapi saya kasih tau deh, pakai putih telur.