Resep: Sayur Lobak Kekinian

Resep masakan dansudah teruji.

Sayur Lobak. Lihat juga resep Sayur bening lobak enak lainnya. Walau pandemi pun masih ada, rindu akan sholat berjamaah di surau, memaksa saya untuk. Bilas sayur lobak di bawah air dingin yang sedang mengalir, gosok sayur dengan lembut menggunakan tangan.

Sayur Lobak Lobak putih juga termasuk ke dalam golongan sayur yang tidak bertepung. Sebuah studi yang dipublikasikan di Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics juga menyatakan, orang yang mengonsumsi sayuran tak bertepung memiliki massa lemak yang lebih sedikit dan tingkat insulin yang lebih rendah. Biasa sy masak lobak dgn iga sapi tp krna kosong pakai baso sapi saja. Sobat dapat menghidangkan Sayur Lobak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lobak yuk!

Bahan Sayur Lobak

  1. Siapkan 250 g Lobak Putih (potong selera).
  2. Siapkan 100 g Brokoli (potong perkuntum).
  3. Gunakan 300 g Daging Sapi (iris2).
  4. Gunakan 3 sg BaPut + 4sg BaMer (iris2).
  5. Sediakan 1 ruas Jahe (memarkan).
  6. Sediakan 1 sdm Maizena (larutkan dengan air).
  7. Sediakan 2 sdm Saos Tiram.
  8. Gunakan Garam + Gula + Lada.

Kalau mau praktis bisa pakai bumbu jadi racik utk sop. Sayur lobak jepang mungkin memang kurang populer seperti jenis sayuran yang biasanya Anda temukan di penjaja sayur maupun pasar tradisional. Tumbuhan lobak masuk ke dalam famili Brassicaceae. Lobak juga tergolong ke dalam sayuran cruciferous.

Cara membuat Sayur Lobak

  1. Tumis bawang hingga harum.
  2. Tuang air dan masukan lobak, masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan semua bumbu, aduk rata dan masak kembali kurleb 5menit.
  4. Masukan brokoli dan daging sapi, masak sekitar 3menit.
  5. Beri larutan maizena dan masak hingga semua matang.
  6. Sajikan.

Tumbuhan lobak berasal dari Tiongkok atau Cina. Dalam bahasa Hindi, lobak dikenal dengan nama mooli. Di berbagai negara, lobak juga memiliki nama lain seperti Radish, moolangi, mulo, mulanki, dan lainnya. Lobak merupakan satu jenis sayur yang dimanfaat bagian umbinya. Jenis lobak ini beragam, khusus jenis lobak menurut warna, lobak ada yang berwarna putih, lobak merah bahkan ada lobak berwarna ungu.