Sayur kuah pedas. Sayur tempe kacang panjang kuah pedas Jadi tetiba ngidam sayur yg biasa ada di nasi box. yep tumis tempe kacang panjang tp direbus jd tempenya putih dan berkuah byk. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas enak lainnya. Sayur asem atau sayur asem, sesuai dengan namanya merupakan beragam jenis sayuran yang direbus.
Sayur tahu tempe ini akan menggugah selera anda.
Perpaduan antara tempe dan tahu ini akan membuat hidangan menjadi lebih lezat.
Komposisi bahan dan bumbu yang digunkannya pun akan menyempurnakan kelejatan dari sayur yang satu ini.
Sobat dapat menyuguhkan Sayur kuah pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sayur kuah pedas!
Bahan-bahan Sayur kuah pedas
- Siapkan 2 bh wortel.
- Diperlukan 5 lb daun kol.
- Dibutuhkan 1 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 bh rawit merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 100 ml air.
Resep sayur tahu tempe ini tentunya bukan hal yang asing lagi. Resep Lontong Sayur Padang dengan Kuah Berempah yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, nikmati lezatnya lontong sayur Padang buatan sendiri!
Langkah-langkah membuat Sayur kuah pedas
- Potong wortel memanjang,iris2 kol lalu cuci semua sayur tiriskan.
- Iris2 bawang serta cabe,tumis hingga harum lalu masukan sayuran aduk2.
- Tuang air,tambahkan saus sambal serta sisa bumbu aduk rata.
- Tes rasa lalu masak hingga sayur tidak terlalu kematangan,angkat.
Saya sudah melakukan percobaan berulang-ulang dengan berbagai paduan bahan, menurut saya paduan bumbu ini yang paling pas. Sebagian besar bumbu diiris, hanya sebagian cabe merah saya haluskan supaya sayur tidak pucat dan semakin mengundang selera. Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya. Baik capcay goreng atau pun kuah sama-sama kaya akan nutris karena bahan utamanya tetap aneka sayuran.