Cara Membuat Sayur Mangut Ikan Pe Anti Ribet!

Resep masakan dansudah teruji.

Sayur Mangut Ikan Pe. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa., sayur siap disajikan, jangan lupa taburi bawang merah goreng 😊.

Sayur Mangut Ikan Pe Masukan santan kental & tomat sayur. Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Mangut ikan asap dikenal sebagai salah satu hidangan khas Jawa Tengah. Kalian dapat menghidangkan Sayur Mangut Ikan Pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Mangut Ikan Pe yuk!

Bahan-bahan Sayur Mangut Ikan Pe

  1. Siapkan 300 Gram Ikan Pe.
  2. Sediakan 1 kotak Tempe.
  3. Dibutuhkan 1 kotak Tahu.
  4. Diperlukan 7 Siung Bawang Putih.
  5. Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
  6. Siapkan 10 Buah Lombok kecil.
  7. Siapkan 1 Buah Serai.
  8. Gunakan 2 BuahKencur.
  9. Dibutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk.
  10. Siapkan 1 Sendok Teh Ketumbar.
  11. Siapkan 2 Sendok Teh Garam.
  12. Gunakan 1 Sendok Makan Gula.
  13. Sediakan 1 liter Air.
  14. Sediakan 2 Sendok Makan Fiber creme.

Ada versi yang berkuah agak kuning ada juga yang merah oranye. Ini tergantung penambahan cabe dan selera pedas saja.. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa.

Step by step membuat Sayur Mangut Ikan Pe

  1. Siapkan bahan semuanya.
  2. Siapkan bumbu lalu blender bumbu.
  3. Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air,ikan pe,daun serai masak sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan tahu,tempe,cabai rawit,garam dan gula.masak sampai matang.
  5. Sajikan dalam wadah dan siap di santap.

Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.