Cara Membuat Sayur Bening Daun Kelor yang Renyah!

Sayur Bening Daun Kelor. Baru pertama kali nyoba sayur bening daun kelor di Balikpapan ini, sebelumnya ga pernah sama sekali. Kebetulan waktu itu ga sempet masak jd beli lauk di warung makan dan sayurnya cuma ada daun kelor itu. Yasudah lah yg penting ada sayurnya buat makan.

Akhirnya coba lah masak dan bener aja baunya hilang, rasa kuahnya. Setelah daun kelor terlihat layu, matikan kompor dan sayur bening daun kelor yang segar siap disajikan. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Teman-teman dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Kelor hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sayur Bening Daun Kelor!

Bahan Sayur Bening Daun Kelor

1. Gunakan 2 genggam daun kelor muda.
2. Diperlukan 1 ikat bayam.
3. Siapkan 1 buah wortel kecil.
4. Gunakan 2 batang seledri.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Diperlukan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 bonggol kencur.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Dibutuhkan 1 sdt gula merah serut.
10. Gunakan 1 sdt gula pasir.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.

Kali ini, sajikan daun kelor sebagai bintang utama dari resep klasik ini. Meski bentuknya kecil, ternyata daun kelor memiliki banyak manfaat baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Karenanya, Bunda tak perlu ragu untuk menyajikan sayur berbahan daun kelor di rumah. Sebagai acuan, theAsianparent ID telah memilihkan beberapa resep sayur daun kelor yang bisa Anda tiru.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Daun Kelor

1. Serut daun kelor ambil pucuknya yg muda aja, buang batangnya, iris wortel dan petik bayam, seledri petikaja jgn diiris biar cantik.
2. Siapkan bumbu, bawang diiris kencur di geprek, didihkan air lalu masukan bumbu, setelah mendidih lagi masukan wortel, lalu bayam, daun seledri dan daun kelor, tunggu smp mendidih, jgn terlalu lama nanti hilang gizinya, cek rasa matikan api dan hidangkan.

Prinsipnya mirip sama dengan memasak sayur bayam bening. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daun kelor, tambahkan jagung muda pipilan, daun salam, serta garam dan gula sesuai selera. Makanlah sayur daun kelor selagi hangat agar mendapatkan efek kesehatan dari kandungan antioksidan di dalamnya. Cara Memasak Daun Kelor yang Benar. Di bawah ini kami sajikan resep cara memasak daun kelor yang benar tanpa harus mengurangi rasa nikmat mengkonsumsinya, selamat mempelajari: sayur daun kelor A.