Sayur labu siam/jipan. Labu siam atau japan ini sangat praktis bgt, manis pula. Lihat juga resep Sayur telor labu siam (jipan) enak lainnya. Sayur telor labu siam (jipan) Menu andalan keluarga resep dari ibu dan ku praktekin di klrga kecilku.
Salah satu tumbuh-tumbuhan yang dianggap sebagai sayuran kelas bawah ternyata kaya manfaat seperti labu siam atau orang Solo menyebutnya jepan atau japan kata.
Untuk daerah Solo, sayuran ini sering dimasak sebagai sayur berkuah santan dan cabe, pendamping nasi liwet.- Labu Siam / Japan.
Memuat Bahannya sangat mudah, yang paling umum adalah kacang panjang dan labu siam (jipan), beberapa mencampurnya dengan tahu, kacang tolo, udang, daging ayam atau daging sapi dan irisan petai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur labu siam/jipan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur labu siam/jipan yuk!
Bahan-bahan Sayur labu siam/jipan
- Sediakan 1 bh labu siam, potong kotak.
- Sediakan 1 bh wortel,potong kotak.
- Diperlukan 1 bh jagung manis, serut.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 1 iris lengkuas.
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Magic lezat.
- Diperlukan 2 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Nb: marinasi labu siam dg 1 sdt garam spy lemas, kr2 10 menit.
Untuk sambal godog yang kali ini saya buat saya mencampurnya dengan irisan daging sapi yang membuat kuah masakan ini menjadi lebih sedap rasanya. Untuk daerah Solo, sayuran ini sering dimasak sebagai sayur berkuah santan dan cabe, pendamping nasi liwet.- Soto Betawi Sambung Nikmat Pondok Pinang Rasanya nikmat hidangan asli Betawi, Jakarta ini benar-benar istimewa. Dipunyai oleh Haji Ridwan ini merupakan salah satu resto favorit di Jakarta Selatan. Soto Betawi dengan kuah santan yang gurih, daging yang empuk siap memanjakan lidah anda.
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam/jipan
- Setelah labu siang di marinasi, cuci bersih.
- Tumis bawang&lengkuas hingga harum. Masukkan labu siam, jagung & wortel, aduk rata. Beri sedikit air, tggu hingga mendidih.
- Beri garam, lada, gulpas & magic lezat. Aduk rata. Tes rasa. Jika dirasa sdh pas, tggu sebentar saja. Matikan kompor. Sajikan.
Cita rasa khas tersendiri dengan kuahnya yang berwarna merah sudah sangat terkenal di Ciputat dan sekitarnya. Nasi Ayam Bu Nyoto, makanan khas Semarang dengan penyajian diatas pincuk daun pisang, nasi putih dengan sayur labu siam/ jipan, krecek, dagi. Ikan Bakar Cianjur Batu Tulis Jl. Restoran Sunda dengan ragam pilihan masakan dan minuman Khas Sunda. Rasakan juga ikan saos tausi, ikan bakar maupun ikan gorengya yang renyah dan membuat lidah serasa bergoyang karena ketagihan.