Sayur Ikan Layur. Lihat juga resep Ikan asin layur cabe ijo enak lainnya. Ke pasar karena ada pesenan nasi kotak, eh lihat layur seger", gak tahan buat masak 😊 pratiwifebrina. Ikan layur salah satu ikan yang bisa dikonsumsi, selain bentuyknya yang unik ikan layur ini memiliki dagingnya yang enak dan juga gurih.
Menambah Stamina Tubuh Kandungan vitamin B kompleks yang terkandung dalam ikan layur cukup tinggi dan salah satu manfaat vitamin B untuk tubuh adalah dapat membantu meningkatkan.
Aku memang lebih suka beli Ikan layur di pasar, kalau di tukang sayur itu suka agak buluken Ikan layurnya.maksudnya terlalu berselimut garam.hihi.
Kalau yang aku beli di pasar tadi pas gurihnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyuguhkan Sayur Ikan Layur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sayur Ikan Layur!
Bahan-bahan Sayur Ikan Layur
- Diperlukan 7 potong ikan layur goreng.
- Gunakan 1 kotak tempe.
- Dibutuhkan 1 kotak santan.
- Siapkan Air.
- Gunakan Minyak.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Gunakan sesuai selera Gula.
- Sediakan sesuai selera Penyedap.
- Dibutuhkan Isian Tumis.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Cabe Hijau.
- Sediakan 5 buah Cabe Merah.
- Siapkan Salam.
- Gunakan Laos.
- Diperlukan Jahe Geprek.
- Dibutuhkan Tomat Hijau.
Terus di goreng juga bisa kriuk kripi dan bisa di makan semua bagiannya, alias tidak berduri tajam jika Ikan Layur ini. Ikan layur salah satu ikan yang unik, memiliki bentuknya yang panjang dan juga dagingnya yang gurih serta empuk kala dimasak, membuat anda akan penasaran seperti apa rasanya jika di olah dengan masakan yang bersantan. Ikan layur ini banyak ditemukan di perairan Nusantara, sehingga tidak jarang hampir di setiap pasar tradisional tersedia ikan layur ini. Nah ikan layur ini sangat cocok untuk menemani menu sayur lodeh, sayur gori, sayur asem, sop bening, dll.wah bisa lupa diet dech.
Step by step membuat Sayur Ikan Layur
- Tumis bahan tumis dengan minyak sampai harum.
- Masukkan isi sayur, yakni Ikan Layur dan Tempe.
- Tambahkan air jika perlu.
- Bumbui dengan garam, gula secukupnya.
- Tambahkan santan, aduk2 terus. Jangan sampai santan pecah..
- Tambahkan penyedap.
- Koreksi rasa.
Atau di makan bersama sambal tomat atau sambal bawang aja juga enak banget. Ntar aku ulas lagi ya aneka jenis ikan asin, dll yang ada di Semarang. Semoga bisa menambah wawasan tenatang bahan makanan khas Indonesia. Makanan ini bisa disajikan sebagai cemilan atau pendamping makanan utama seperti bakso, lontong sayur, soto ayam dan lain-lain. Pernahkah Anda mengkonsumsi jantung pisang yang dibuat menjadi sayur asem?