Tumis Sayur Asin Ayam. Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Lihat juga resep Toge Gambas Masak Tumis enak lainnya. Pertama, potong terlebih dahulu sawi asin yang telah disiapkan.
Beri irisan daun bawang, masak sebentar.
Terakhir masukan ayam goreng tepung dan aduk sampai ayam terselimuti bumbu.
Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Teman-teman dapat menyiapkan Tumis Sayur Asin Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Sayur Asin Ayam yuk!
Bahan Tumis Sayur Asin Ayam
- Dibutuhkan Sayur asin (me=hny bagian batang), potong tipis2.
- Dibutuhkan 2 slice fillet ayam, potong tipis2.
- Diperlukan 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 2 btr bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 bh cabe keriting.
- Sediakan 2 bh cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Air matang.
Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Lihat juga resep Sayur asin cah babi cincang (non halal) boleh ganti ayam/sapi cincang enak lainnya. Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin. Bumbunya kecap asin,gula, minyak wijen dan bawang putih.
Step by step memasak Tumis Sayur Asin Ayam
- Potong tipis sayur asin n fillet ayam. Iris tipis bawang dan cabe, sisihkan..
- Tumis bawang dan cabe hingga harum lalu masukan ayam hingga brubah warna baru masukan sayur asin, tumis sebentar..
- Tmbhkan air lalu beri bumbu garam, kaldu, lada, gula dan kecap manis..
- Test rasa jika sudah pas tunggu hingga sebentar agar batang sayur asin empuk dan bumbu bisa meresap. Jika krg air tmbhkan lagi..
- Klo sy suka sayur asin msh garing jdi masak ga prlu lama. Sajikan dgn nasi hangat..
Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam. Masukan sayur asin hitam, tumis sebentar. Tambahkan air, garam, kecap manis, gula dan kaldu jamur. Masak sayur asin sampai empuk, koreksi rasa dan sajikan. Cara Membuat Ayam sayur asin saos tiram.